Les USA sont connus pour leur immensité et le foisonnement de leurs enseignes. Alors, si l’on y met les pieds pour la première fois, on peut avoir quelques déconvenues par rapport à certains supermarchés ou alors passer à côté de chaînes utiles et intéressantes. Concrètement, faire ses courses dans un supermarché américain, c’est une vraie expérience en soi ! Voici donc un petit guide pour vous repérer parmi les enseignes les plus répandues et répondre à la question que l’on se pose avant de partir : après avoir consulté les conseils pour un road-trip aux States réussi, voici tout ce que vous devez savoir pour faire vos courses en voyage, quel supermarché choisir aux Etats-Unis ?

Si toutefois vous êtes pressés, vous pouvez cliquer sur les liens du sommaire pour naviguer comme bon vous semble dans l’article, avant de revenir poursuivre votre lecture plus tard 

1. Walmart, ou l’Amérique dans tous ses clichés (mais pas seulement)
2. Whole Foods Market, pour manger sainement mais à prix peu compétitifs
3. CVS et Walgreens : même combat !
4. Et ailleurs ? Ces chaînes qu’on retrouve selon les régions

Walmart, ou l’Amérique dans tous ses clichés (mais pas seulement)

Il s’agit de LA chaîne de magasins, que vous croiserez dans n’importe quel État, même perdu au milieu de nulle part. La plupart sont des supercenter, c’est-à-dire qu’ils sont immenses et ont en rayon à peu près tout ce qui est possible et inimaginable. Généralement, ils sont ouverts 24h/24, même dans des coins paumés, où l’on ne s’attend pas à croiser âme qui vive passée une certaine heure. C’est en tout cas un premier avantage car ils peuvent vous permettre de faire des courses tout simplement quand bon vous semble.

Pour se faire une idée de ce qu’est un Walmart, imaginez un immense magasin, de plain pied, dans lequel certaines personnes se déplacent à bord d’une « voiturette-caddie » électrique. Dans les rayons, c’est un peu à qui sera le plus gros : pizzas de 980g, boîtes de bonbons de 3kg, bidons énormes de jus d’orange ou encore paquets de chips familiaux XXL. C’est sans compter, dans certains États, avec un passage par le rayon armes à feu (non, non, ce n’est pas une blague !). Puisque l’on vous dit que les Walmart concentrent à peu près tous les stéréotypes des USA ! En résumé, on y trouve de tout (rayons auto, high tech, maison, vêtements, etc.), en quantités invraisemblables au regard de nos ridicules petits supermarchés « City » ou « Daily » parisiens, tout le temps et à des prix très raisonnables, voire défiants toute concurence.

Le point très positif que l’on peut ajouter à cela est que l’on y trouve également un rayon fruits et légumes frais, assez conséquent. Sur tous les Walmart que nous avons testés jusqu’à présent, nous ne sommes tombées qu’une fois sur un spécimen n’ayant aucun rayon frais ; que du surgelé, des conserves, céréales et autres paquets de chips. Dans l’ensemble, on pourra donc y faire le plein de fruits, de légumes crus prêts à consommer et de salades préparées. Certes, ce n’est pas de la grande qualité mais bien des fois, grignoter des branches de cèleri le soir sur la plage ou manger nos salades « turkey & bacon » au bord de la route nous a bien dépannées mais également fait plaisir !

« Des salades toutes prêtes chez Walmart (avec les calories inscrites dessus !) »

Whole Foods Market, pour manger sainement mais à prix peu compétitifs

Aux Etats-Unis, Whole Foods est le temple du « bien manger ». On y trouve des produits bio, végétariens, végans, sans gluten et ainsi de suite. Dans ces supermarchés, vous aurez donc des produits sains et de qualité mais, bien évidemment, la qualité a un prix ! A l’image de nos enseignes bio, les tarifs pratiqués ne sont évidemment pas comparables à ceux de Walmart. En revanche, vous pourrez vous y faire plaisir de temps en temps (ils ont un rayon fromages, soulignons-le !).

En dehors des articles de supermarché classiques, ce qui nous passionne chez Whole Foods, c’est son (immense) rayon « traiteur ». C’est un peu le rêve européen sur le territoire des States, où se retrouvent à l’heure du déjeuner et du dîner nombre de bobos, hipsters et autres français en mal de bonne bouffe.

Tous les jours, dans tous les Whole Foods, vous avez le choix entre des plats cuisinés chauds ou froids, des salades ou encore des soupes. Il y a 3 options : des barquettes déjà conditionnées, un service traiteur ou le libre service. Dans ce 3e cas, j’espère que vous êtes moins indécis que Boria sinon vous pourrez y passer des heures.

« Le rayon des armes à feu dans un Walmart du Nevada »

Le principe : des barquettes de différentes tailles et à vous de jouer ! Vous pouvez tout mettre dedans, créer votre propre assiette. Vous êtes 100% libres face à ces immenses buffets capables de satisfaire tous les goûts. Une fois votre barquette remplie, vous passez en caisse et celle-ci sera pesée, en appliquant un prix unique pour toute la partie buffet : 8,95$ le pound (environ 450 grammes).

Ce n’est pas donné, on vous avait prévenu ! Néanmoins, c’est vraiment très bon, c’est varié, on peut manger sur place ou à emporter et ça revient quand même bien moins cher qu’un resto. Pour nous, c’est donc l’entre deux : se faire plaisir mais sans non plus exploser son budget au restaurant. Vous l’avez compris, on adore Whole Foods !

Le petit plus pour les amatrices de café que nous sommes : un espace café/boulangerie indépendant (pas besoin de faire la queue aux caisses). Le seul point négatif est que la chaîne de magasins n’est pas implantée partout. Sans surprise, on la trouve essentiellement dans les Etats, villes ou quartiers les plus aisés. Une petite rechercher sur internet et vous verrez s’il y en a autour de vous. Si c’est le cas, allez y faire un tour et vous nous en direz des nouvelles !

CVS et Walgreens : même combat !

Commençons par le commencement : ce sont toutes les deux des pharmacies. Alors, pourquoi en parler dans cet article, nous direz-vous ?! Et bien, parce que nous sommes aux Etats-Unis et que rien n’y est comme ailleurs. Dans ces pharmacies, vous trouverez aussi un peu de tout, comme dans un mini supermarché de dépannage.

Il y a donc la partie pharmacie, la vraie, comme on l’entend, avec des pharmaciens qui conseillent, des ordonnances, etc. Il y a ensuite la partie (plusieurs grands rayons) pharmacie en libre service, qui peut régler plein de petits bobos. Pour le reste, vous avez des rayons de chips, de biscuits, de boissons, de produits surgelés, de conserves, etc. Encore une fois, ce ne sont pas de vrais supermarchés donc vous ne pourrez pas y faire vos courses à proprement parler mais, pour dépanner ou pour un petit creux en pleine nuit, ça peut être utile ! L’avantage est que ces deux enseignes sont souvent ouvertes 24h/24 et qu’on les trouve un peu partout.

« Un petit repas diététique improvisé dans la voiture (on avait trop faim, on ne pouvait plus attendre !) »

Et ailleurs ? Ces chaînes qu’on retrouve selon les régions

En dehors de cela, il existe bien sûr de nombreuses autres chaînes, dont la plupart sont spécifiques à certains États ou certaines « régions » des USA. En fonction de l’endroit où vous vous rendez, vous allez rapidement voir les noms de supermarchés s’afficher en grand sur les panneaux le long des routes. Renseignez-vous sur ce qu’elles proposent et vous n’aurez plus qu’à faire votre marché !

Parmi les plus répandues, on trouve :

• Target – Plus qu’un simple supermarché, Target propose un mix entre produits alimentaires, déco, vêtements, papeterie et beauté. Les rayons sont bien rangés, l’ambiance plutôt moderne, et on y trouve pas mal de produits de marques propres bien conçus. C’est un peu le cousin cool et stylé de Walmart, souvent moins bondé.
• Publix – Très présente dans le sud-est (notamment en Floride), Publix est connue pour ses rayons propres, son accueil soigné et ses fameux sandwichs faits maison (les Pub Subs, une institution locale !).
• Kroger – Géant de la distribution, surtout dans le Midwest et le Sud. Vous y trouverez de tout, souvent à des prix corrects, avec des promos fréquentes et des marques distributeur variées.
• Aldi – L’outsider malin. Peu de choix, pas de musique, pas de service client démesuré… mais des prix bas imbattables. On y va pour faire le plein sans chichi.
• Safeway – Plus haut de gamme dans son positionnement, avec de bons produits frais et une belle présentation. Présente sur la côte ouest, dans certaines grandes villes, ou en zone résidentielle.
• Trader Joe’s – On le retrouve aussi ici dans certains coins plus urbains. Ambiance cosy, marques maison originales, prix corrects et produits souvent un peu différents. On adore ou on déteste.

Chaque région a ses propres habitudes : dans le Sud, Piggly Wiggly reste une référence nostalgique ; sur la côte Est, on croise parfois Stop & Shop, Giant ou Food Lion. Bref, vous finirez vite par avoir votre préféré, selon vos trajets, votre budget et vos envies !

« Pique nique sur la plage (vous avez vu, même aux States, on peut trouver des légumes !) »

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